재료
양파1/2개,당근1/3개,쪽파2~3개,계란1개,밀가루약간,
미원 소금약간,후라이팬,식용류나 올리브유
만들기
1.큰 우동그릇같은것 준비하시고 양파,당근,쪽파 아주 잘게 네모나게
다져서 그릇에 담으세요
2.1번에 계란을 함께 넣고 풀어줍니다.
3. 마지막으로 밀가루(1큰술)를 넣어줍니다.반죽이 찰지면 적당.너무 되거나
질면 밀가루와 계란으로 조절하시면 됩니다.
4.미원과 소금은 약간씩만 넣으면 간이 맞습니다.
5.후라이팬에 식용류나 올리브유 두르고 달궈지면 일반 밥수저로 한수저씩
떠서 부칩니다
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