BLOG ARTICLE 치킨 | 3 ARTICLE FOUND

  1. 2016.08.08 수원 진미통닭 후기
  2. 2010.12.11 통큰치킨 맛은 어떨까?
  3. 2008.07.22 맛있는 치킨 만들기


통닭은 이제 국민식품이 된 것 같다. 요즘은 브랜드도 많고 무엇을 먹을지 고민스러운게 사실인데 가끔 어릴적에 시장에서 아버지가 노란 봉투에 사오셨던 통닭 맛이 가끔 그리울때가 있다. 


다행히 내가 사는 근처에 아주 유명한 진미통닭이 있어서 지인과 함께 처음으로 그 맛을 보게 되었는데.







맨 처음에 식당에 가보니 수많은 사람들이 대기를 하고 있는 모습에 조금은 놀라고 조금은 얼마나 맛이 있길래 이런 것일까라는 궁금증도 생겼다. 나는 2층에서 먹게 되었는데 메뉴판은 위에 그림과 같으며 우리는 반반으로 주문을 했다. 







장사가 잘되어서 그런지 모르겠지만 통닭이 나오는 시간 역시 조금은 기다려야 했다. 처음에 후라이드 하나를 먹어 본 순간 내가 느낀점은 그동안 브랜드 치킨에 길들여져 있어서인지 조금은 새롭고 예전 시장통닭이 생각나는 맛이었다. 


하지만 기대가 너무 컸던 것일까. 분명 브랜드 치킨과는 다른 맛이기는 했지만 먹으면 먹을수록 통닭 맛이 비슷하지 라는 생각을 하게 만드는 맛이었다. 지인 말로는 용성 치킨이 더 맛있다고 하는거 같은데 사람마다 입맛은 다르니 나의 개인적인 입맛으로는 쏘쏘했던 진미 통닭이었다. 



 

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요즘 통큰치킨이 화제인 것 같다. 사실 나 역시 닭을 시켜 먹을때마다 가격이 비싸다고 생각했는데 5000원 짜리 치킨이 등장했다니 궁금하기도 하고 먹어보고 싶기도 하다.

옛날에는 10000원도 채 못하던 치킨이 요즘은 15000~18000원이니 말이다.







어제 통큰치킨의 인기는 대단했다고 그러는데

뭐 사람들은 통큰치킨이 미끼상품이며 치킨집 사장들은 이런 치킨 판매는 영세상인들을 죽이는거라고 하지만 사실 롯데마트 주변의 상권에 조금 타격이 있을뿐 동네 7000~8000원 하는 치킨집에는 그닥 영향이 많지 않을 것 같다.

문제는 프렌차이즈 치킨집의 가격이 아닐까 생각해본다. 프렌차이즈 치킨집에서 가격의 거품을 뺀다면 통큰치킨과 어느정도 경쟁을 할 수 있지 않을까?

암튼 요즘에는 닭 한마리 시켜먹을때에도 고민스러운게 사실인데 그런 면에서 이번 롯데마트의 통큰치킨은 반가운 소식이 아닐 수 없다.

기회가 된다면 빨리 먹어보고 싶은데 내가 사는 곳 근처에는 롯데 마트가 없다 ㅠㅠ

그래도 언젠가는 먹을 날을 기대해본다 ㅋㅋ


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맛있는 치킨 만들기

음식 2008. 7. 22. 16:30

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①닭을 깨끗하게 씻어서 소주 반명 소금약간 후추 를 넣고 절여 주세요..
저는 오늘 특별히~!오렌지를 넣어 간을 하였답니당~!

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②튀김가루에 달걀 하나를 넣은후 좀 묽게 하여 닭을 담가 주세요..^^*

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③빵가루를 얇게 발라주세용~!


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④180도의 기름에서 한번 살짝~튀긴후~


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⑤기름을 싹싹~뺀후..다시 한번 튀겨 주세용~!
전 세번을 튀겼습니당~!


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출처: 네이버 지식in


집에서 만들어먹는것도 괜찮을것 같다는..

아 갑자기 치킨이 먹고 싶어진다 ㅎㅎ

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