맛있는 호박전 만들기

*준비물

애호박 반개, 풋고추 3개, 부침가루 1컵, 물 1/2컵, 소금, 식용유


만들기

1. 애호박은 깨끗이 씻어 잘게 채썬다.


2. 풋고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 어슷 썬다.


3.부침가루에 물 또는 계란을 넣고 덩어리가 없게 섞는다


4. 반죽에 애호박과 풋고추를 넣어 잘 섞는다


5. 팬을 달구어 앞뒤로 파랗게 지진다